head_banner

Jak udržitelné je vaše balení kávy?

Kávové podniky po celém světě se zaměřují na vytvoření udržitelnějšího oběhového hospodářství.Dělají to přidáváním hodnoty produktům a materiálům, které používají.Dosáhli také pokroku při výměně jednorázových obalů za „zelenější“ řešení.

Víme, že obaly na jedno použití ohrožují globální ekosystém.Existují však způsoby, jak minimalizovat používání jednorázových obalů.Mezi ně patří vyhýbat se palivovým materiálům a recyklovat obaly, které jsou již v oběhu.

Co je udržitelné balení?

Obaly tvoří přibližně 3 % celkové uhlíkové stopy dodavatelského řetězce kávy.Pokud plastové obaly nejsou správně získávány, vyráběny, přepravovány a likvidovány, mohou být škodlivé pro životní prostředí.Aby byly obaly skutečně „zelené“, musí dělat víc než jen být recyklovatelné nebo znovu použitelné – musí být udržitelná celá jejich životnost.

Globální nárůst dopadu obalů a plastového odpadu na životní prostředí znamená, že proběhl rozsáhlý výzkum ekologičtějších alternativ.V současné době se zaměřujeme na používání obnovitelných surovin, snižování uhlíkové stopy při výrobě a bezpečné opětovné použití materiálů na konci životnosti produktu.

Většina kávových sáčků nabízených speciálními pražírnami je vyrobena z flexibilních obalů.Co více tedy mohou pražírny udělat, aby jejich obaly byly udržitelnější?

Udržujte svou kávu v bezpečí a udržitelně

Kvalitní balení kávy by mělo chránit obsažená zrna po dobu minimálně 12 měsíců (i když káva by se měla konzumovat raději dlouho předtím).

Jelikož jsou kávová zrna porézní, rychle absorbují vlhkost.Při skladování kávy byste ji měli udržovat co nejsušší.Pokud vaše fazole absorbují vlhkost, utrpí tím kvalita vašeho šálku.

Kromě vlhkosti byste také měli kávová zrna uchovávat ve vzduchotěsném obalu, který je chrání před slunečním zářením.Obaly by měly být také pevné a odolné proti oděru.

Jak se tedy můžete ujistit, že váš obal splňuje všechny tyto podmínky a zároveň je maximálně udržitelný?

Jaké materiály byste měli používat?

Dva z nejoblíbenějších „zelených“ materiálů používaných k výrobě kávových sáčků jsou nebělený kraftový a rýžový papír.Tyto organické alternativy jsou vyrobeny z dřevěné buničiny, stromové kůry nebo bambusu.

I když tyto materiály samy o sobě mohou být biologicky rozložitelné a kompostovatelné, mějte na paměti, že budou potřebovat druhou, vnitřní vrstvu, která fazole ochrání.To je obvykle vyrobeno z plastu.

Papír potažený plastem lze recyklovat, ale pouze v zařízeních, která mají správné vybavení.Můžete se informovat u recyklačních a zpracovatelských zařízení ve vaší oblasti a zeptat se jich, zda tyto materiály přijímají.

Jaká je nejlepší možnost? Recyklovatelné nebo kompostovatelné kávové sáčky

Takže, který ekologický obal je pro vás nejlepší?

Jde o dvě věci: vaše potřeby a možnosti nakládání s odpady, které máte k dispozici.Pokud je například zařízení, které byste použili ke zpracování určitého materiálu, daleko, dlouhá doba přepravy způsobí zvýšení vaší uhlíkové stopy.V tomto případě může být lepší zvolit materiály, které lze bezpečně zpracovat ve vaší oblasti.

Ekologicky šetrnější sáčky s menším počtem ochranných bariér nemusí být problémem, když prodáváte čerstvě upraženou kávu koncovým uživatelům nebo kavárnám, pokud ji rychle spotřebují nebo ji uloží do ochranné nádoby.Ale pokud vaše pražená zrna urazí dlouhou cestu nebo budou nějakou dobu sedět na policích, zvažte, jakou ochranu budou vyžadovat.“

Plně recyklovatelné pouzdro může být skvělým způsobem, jak minimalizovat dopad na životní prostředí.Případně se můžete poohlédnout po tašce, která kombinuje jak biologicky rozložitelné, tak recyklovatelné materiály.Vždy se však v tomto případě ujistěte, že lze jednotlivé materiály oddělit.

Kromě toho, bez ohledu na to, jakou variantu udržitelného balení si vyberete, ujistěte se, že ji sdělíte svým zákazníkům.Je důležité, aby vaše podnikání bylo vnímáno jako udržitelné.Řekněte svým zákazníkům, co mají dělat s prázdným sáčkem od kávy, a nabídněte jim řešení.


Čas odeslání: 30. listopadu 2021